Wie jedes Jahr am "Nikolaustag", dem 6. Dezember, fand unser diesjähriger Fassanstich im Weinkeller der Ferrari-Schule in Innsbruck statt.
Als Fasspaten agierten heuer der Direktor der Ferrarischule sowie die Künstlerin Patrizia Karg, die den Weinkeller gestaltet hat.
Als Ehrengast konnten wir DI Wendelin Juen von der Agrarmarketing Tirol begrüßen, der uns die Urkunde für die Verwendung des Namens Signum für 2012 überreicht hat.